
비 오는 날 속을 뜨끈하게 데워줄 김치찌개
아늑한 집에서 비 소리를 들으며 뜨끈한 김치찌개를 먹는 것만큼 편안한 일은 없습니다. 깊은 국물 맛에 입안 가득 퍼지는 김치의 상큼함은 우울한 기분을 한 번에 날려버립니다.🥘 간단 레시피
재료:
- 김치 500g
- 돼지고기 300g
- 두부 1/2모
- 양파 1/2개
- 된장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1작은술
- 물 4컵
만드는 법:
- 김치와 돼지고기를 준비합니다.
- 양파는 채썰고, 두부는 큼직하게 썰어 준비합니다.
- 냄비에 김치, 돼지고기, 양파, 두부를 넣고 물을 부어 끓입니다.
- 끓기 시작하면 된장, 고춧가루, 참기름을 넣고 20분 더 끓입니다.
- 김치찌개가 뽀얗게 익으면 불을 끄고 바로 먹습니다.

비 내리는 날 속을 녹여줄 된장찌개
엄마가 만들어주시던 따듯한 된장찌개 생각만해도 아늑한 집 분위기가 그려집니다. 비가 내리는 날, 조용히 앉아 먹는 된장찌개 한 그릇에는 온기와 정성이 듬뿍 담겨있죠. 입안 가득 퍼지는 된장의 구수한 맛이 스트레스를 말끔히 씻어내줄 거예요.🥘 간단 레시피
재료:
- 두부 1/2모
- 감자 2개
- 애호박 1/2개
- 양파 1/2개
- 된장 3큰술
- 고춧가루 1작은술
- 다진 마늘 1큰술
- 물 4컵
만드는 법:
- 두부, 감자, 애호박, 양파를 골고루 썰어 준비합니다.
- 냄비에 썰어놓은 재료와 된장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 물을 부어 끓입니다.
- 20분 정도 중간 중간 저어가며 끓입니다.
- 감자가 부드럽게 익으면 불을 끄고 바로 먹습니다.
